Hogy mi is az a zöldkávébab? Ez egész egyszerűen az a kávébab, amit nem pörköltek meg, tehát nyers maradt, és amely nagy mennyiségben tartalmaz klorogénsavat, melyről úgy tartják, hogy jónéhány előnyös hatással bír az emberi szervezetre. Segíthet megvédeni a szervezetet a szabadgyököktől és a méreganyagoktól, és a súlyvesztést is támogathatja.
A klorogénsav nagyon jelentős antioxidáns, tízszer erősebb, mint a zöld tea, amiről eddig úgy tartották, hogy az a legerősebb. A szabadgyökök elleni harcban kiemelkedő a klorogénsav, hatására rengeteg pozitív változás következik be. Javul a keringés, csökken a koleszterinszint, szabályozza a vércukrot és a zsírokat, gyorsítja a regenerációt, energiát ad, lassítja az öregedési folyamatot. Méregteleníti a szervezetet, a magas antioxidáns tartalom támogatja a sejtek munkáját és javítja az egész szervezet működését.
A zöldkávénak elsősorban kivonatát használják étrendkiegészítőként, de maga a zöldbab kávé egészben is használható, ledarálva forró ital készítéséhez. Elméletileg hasonló ízvilágú, mint a normál pörköltkávé, de annál sokkal lágyabb ízű, jellegében inkább gyógytea-szerű. Kávésavat nem tartalmaz, mint a normál kávé, – így nem lépnek fel a kávézás negatív hatásai -, de hasonlóképpen megnöveli az energiaszintet. Ez annak köszönhető, hogy folyamatosan és egyenletesen adja le koffeintartalmát, így egész nap energikusan tart.
A zöldkávé fogyasztása – kutatások szerint – csökkentheti egyes krónikus betegségek (cukorbetegség, szívbetegség) kockázatát. Ígéretes kísérletek folytak ezen a területen, a tapasztalatok biztatóak, bár még további kutatásokra van szükség.
A kísérletek során kimutatták, hogy a klorogénsav képes csökkenteni a vékonybélben a glükoz felszívódását, így megakadályozza, hogy – a véráramba bejutva – megnövelje a vércukorszintet. Ugyanakkor azt is felfedezték, hogy a klorogénsav megnöveli az inzulin mennyiségét, így a zöld kávé rendszeres fogyasztásával normalizálódik az inzulinszint.
Magas vérnyomásra gyakorolt hatását is tanulmányozták Japánban, és a kutatás kiderítette, hogy a zöldkávé jelentősen csökkenti azt. A csökkenés mértéke egyenes arányban állt az elfogyasztott kávé mennyiségével.
Az elhízás és a túlsúly elleni küzdelem egyik legeredményesebb fegyvere napjainkban a zöld kávébab – mint azt számos tanulmány és rengeteg pozitív tapasztalat bizonyítja. A klorogénsav segít, hogy beinduljon a súlyvesztés. Megfigyelték, hogy nagyon előnyösen fogynak zöld kávéval, mivel főleg a problémás testtájak (has, comb, fenék) területe kezd előnyösen formálódni. Tanulmányok kimutatták, hogy a klorogénsav és a koffein képesek együtt csökkenteni a nagymértékű zsírfelhalmozódást és megakadályozni a zsír felszívódását.
A klorogénsav nagymértékben felgyorsítja a zsíranyagcserét, így nagyon hatékony a felesleges kilók leadásában. A zöld kávét bevihetjük kávé formájában és étrendkiegészítőként is. Egy finom, étkezés után elfogyasztott zöld kávé csökkentheti az elfogyasztott szénhidrát zsírrá alakulását, a szervezet így a tartalékait kezdi feldolgozni, a plusz kilók pedig kezdenek leolvadni!
