Az egyik legjobb választás, ha rendszeresen grapefruitot fogyasztunk, amely egyike a legegészségesebb gyümölcsöknek.
Sokan rajonganak érte, mások elsősorban a kesernyés íze miatt, ki nem állhatják, de közömbös senki nem marad iránta… ez a GRAPEFRUIT!
Ezt a nagyon megosztó citrusfélét amelyet magyarul citrancsra kereszteltek, általában csak grapefruitnak nevezzük mi magyarok is. A neve szó szerint „szőlőgyümölcs”-öt jelent, ami arra utal, hogy a fán szőlőszem-szerűen helyezkednek el a gyümölcsök. Nagy valószínűséggel a pomelo és a narancs találkozásából keletkezett az 1700-as évek vége felé. Eredetileg Indiából származik, de mára már az egész világon elterjedt.
A grapefruit rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk egészségünk megőrzéséért. Kimagaslóan magas C-vitamin tartalmának köszönhetően a napi minimális C-vitamin szükséglet egy közepes méretű gyümölcs elfogyasztásával fedezhető, amelyben ezen kívül A-, B-, E- és K-vitamin is található, valamint kalcium, magnézium, kálium, foszfor, továbbá biotin és inozit, és még további ásványi anyagok és nyomelemek.
Számos pozitív élettani hatása közül kiemelendő a máj- és vértisztítás, zsírbontás, koleszterinszint csökkentő hatás és az egyedülálló antibiotikus hatása.
Kiemelkedő C-vitamin tartalma révén erős immunrendszer támogató, nagyszerűen csökkenti a megfázásos tüneteket.
Rendszeres fogyasztása hozzájárulhat a vérnyomás csökkentéséhez, védi a szív egészségét.
Segít szervezetünknek – a legújabb kutatások szerint – a gyulladások és fertőzések leküzdésében antibakteriális hatása révén.
A magas káliumtartalom segíti a máj munkáját, közrejátszik a vér salaktalanításában.
A fogyókúrázók is szívesen fogyasztják, mert nem csak a zsírbontásban segít, de rostjai, melyeknek igen magas a folyadékfelvevő képessége, megduzzadva kitöltik a gyomrot és így csökkentik az éhségérzetet. Ideális fogyókúrás ital a frissen facsart grapefruitlé, ami tele van vitaminnal, bontja az elfogyasztott zsírokat és alacsony a cukortartalma.
A legújabb kutatások szerint a grapefruit antibakteriális hatással is bír, fertőzések, gyulladások ellen is bevethető. Egy természetes antibiotikum, amit egy amerikai orvos fedezett fel, mikor megtapasztalta, hogy magjai nem bomlanak le a természetben (a komposztban). Tény, hogy nagyon sokféle kórokozót elpusztít, vírusok, baktériumok ellen is bevethető. Nem véletlenül olyan népszerű már baba kortól a grapefruitmag csepp kivonat. (Megjegyzés: kizárólag alkoholmentes és lehetőleg nem keserű grapefruit mag cseppet adjunk babáknak, akár 1 napos kortól is!)
A gasztronómiában is előszeretettel használják a grapefruitot, amely remek kiegészítője lehet a füstölt halas, szárnyas ételeknek, vagy akár a tenger gyümölcseinek.
Fontos tudni, hogy a grapefruit hatással lehet egyes gyógyszerek szedésére, gyengítheti, de akár fel is erősítheti azok hatását. Alkalmazása előtt érdemes kezelő orvossal/gyógyszerésszel konzultálni.
