Ettél valaha papsajtot, úgy 30-40-50 évvel ezelőtt?

A papsajt nem egy sajt, hanem egy gyógynövény, amit még nagyanyáink gyerekkorában az árokparton mindenütt meg lehetett találni, és kellemes ízére való tekintettel jóízűen el is lehetett fogyasztani.

Akkortájt remek játék is készült belőle – mikor még nem a tablet volt a legfőbb játékszer – a kislányok gyűrűt készítettek, vagy koszorúba fonták a színes, bogyós növényt.

Papsajtmályva a korrekt megnevezése, a mályva félék családjába tartozik. Már az ókori rómaiak és görögök is ismerték és salátában fogyasztották, a középkori Európában a gyökerét őrölték lisztté és úgy használták ínségesebb időkben.

De miért is volt olyan népszerű ez a nagyszerű növény, hogy – elsősorban a gyerekek – ha rábukkantak, egész nap rágcsálták?

Ez nem véletlen, hiszen a gyerekek még összhangban vannak a természettel, megérzik mi a jó nekik. Ezt erősíti egy középkori füvészkönyvben Plinius (ókori római író, természettudós) magyarázata: „Aki minden nap iszik a papsajt levéből, az arra a napra megóvta magát a betegségektől.

Nem minden papsajt!” – szól a mondás, vagyis nem lehet az embernek mindig jó dolga. Merthogy a papsajt az, jó dolog! Egy csodálatos gyógynövény! A népi gyógyászatban sok egészségügyi problémát kezeltek vele, flavonoid, cseranyag (összehúzó) és nyálka tartalma (csökkenti az irritációt) miatt.

Mire alkalmazható a papsajtmályva?
  • a gyulladások csökkentésére
  • köhögés és rekedtség ellen
  • torok- és szájüreg problémák esetén
  • felsőlégúti megbetegedéseknél
  • gyomor- és bélhurutnál
  • hólyaghurut esetén
  • vérzéscsillapításra
  • sebösszehúzásra
  • bőr tisztítására (pattanások ellen)
  • időskori foltok ellen
  • kéz- és lábdagadás esetén
  • köszvény esetén
  • allergiás tünetek
  • aranyér ellen
  • fekélyek kezelésére
  • hashajtásra
  • vízhajtásra

A papsajtnak fogyaszthatjuk fiatal hajtásait, virágját, magvait, leveleit is. Minden része gyulladáscsökkentő, köptető, has- és vízhajtó, vérzéscsillapító tulajdonságokkal bír. A papsajtnak sebösszehúzó képességét a levelei és virágai nyálkaanyaga, valamint a kis mennyiségben fellelhető cseranyag biztosítja. Hideg vízbe kell áztatni éjszakára, ha azt szeretnénk, hogy a nyálkaanyag ne menjen tönkre.

Elsősorban teáját fogyasztjuk, illetve borogatásként használjuk. A levelekből és virágaiból készült borogatással jól kezelhető a csípés, fekély, aranyér, duzzanatok, stb.

A teához egy marék papsajt levelet kell beáztatni fél liter hideg vízbe egy éjszakára, majd másnap kissé felmelegítve fogyasztani, 2-3 csészényit naponta.

Borogatáshoz felhasználjuk a teakészítésnél megmaradt kiáztatott leveleket, ezeket egy kis vízben felmelegítve keverjük el gersli-liszttel és ezt a pépet egy anyagra téve, melegen helyezzük fel a borogatást (pl. sebek, fekélyek, duzzanatok esetén, bőrgyulladás, stb.).

Vehetünk kéz- és lábfürdőt is, ehhez kb. két maréknyi papsajtot kell beáztatni egy nagy fazék (öt literes) hideg vízbe egy éjszakára. Fürdés előtt felmelegítjük, maximum 20 percig tartson a fürdési idő.

Egyed, igyad, áztasd, borogasd…  mert nagyon egészséges!

Megosztás:

Facebook

Ezt olvastad már?