azaz a méreganyagoktól!
De nem csak az istenek, az emberek eledele és itala is ez a gyönyörű vörös színű gyümölcs, amely már a fán is egy igazi látványosság, édes magvai igazi kulináris élményt nyújtanak, akár egy ételben használjuk őket, akár kipréselve fogyasztjuk levét éltető nektárként. Egy igazi vitaminbomba, melyet egész évben fogyaszthatunk, s melynek jótékony hatásai az egész szervezetre hatnak.
A gránátalmát legjobb nyersen fogyasztani, így érvényesül igazán magas antioxidáns tartalma, mely háromszorosa a zöldteának, amit pedig az egyik legerősebb antioxidánsnak ismerünk! Ennek köszönhetjük erős gyulladáscsökkentő hatását, megköti a szabadgyököket és védi a sejteket mindenféle káros behatástól. Antibakteriális és vírusellenes hatása mellett immunerősítőként is nagyszerű köszönhetően magas C- és E-vitamin tartalmának.
A gránátalma számos egészségre pozitív hatással rendelkezik, amiért érdemes beépíteni táplálkozásunkba és napi szinten fogyasztani!
- Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, nemcsak az említett C- és E-vitamin található meg benne nagy mennyiségben, de K-, B5- és B6-vitaminok, valamint flavonoid, magnézium és kálium tartalma is jelentős.
- Immunerősítőként hozzájárul a szervezet vitalitásához és a rengeteg antioxidánsnak köszönhetően lassítja az öregedési folyamatokat is!
- Megakadályozza az érelmeszesedés kialakulását, mert tisztán tartja a vérereket, artériákat és segíti a megfelelő véráramlást.
- Erős antioxidáns – a legújabb kutatások szerint – a rák megelőzésében is nagy jelentőségű lehet.
- Jelentősen csökkenti a gránátalmalé a teljes koleszterinszintet gazdag antioxidáns tartalma és polifenol összetevői kedvező hatásának köszönhetően.
- Vastartalma hozzásegít, hogy elkerülhető legyen a vérszegénység kialakulása.
- A legújabb kutatások szerint, a gránátalma olyan összetevőkkel rendelkezik, amelyek védik a májat és a vesét a mérgező anyagoktól, sőt elősegíti az esetleges korábbi károsodások kijavítását.
- A gránátalmában található polifenol (antioxidáns vegyület) nagymértékben hozzájárul a gyümölcs gyulladáscsökkentő hatásához. Enyhítheti a gyulladást azáltal is, hogy aktivizálja a sejtekben a glutathion nevű anyag termelődését, amely az egyik legerősebb antioxidáns, amit a szervezet előállít.
- Gyomor- és bélpanaszok esetén is számíthatunk a gránátalma segítségére! Megnyugtatja a gyomrot fokozott enzimkiválasztásának, valamint jelentős rosttartalmának köszönhetően. Gombaölő hatása segíthet a candida fertőzés megállításában.
- A stressz tüneteket is csökkenthetjük a gránátalmával, mert tanulmányok kimutatták, hogy a stressz hormonként ismert kortizol szintje csökkenthető fogyasztásával.
- A gránátalmát cukorbetegek is fogyaszthatják, annak ellenére, hogy tartalmaz fruktózt, nem emeli meg a vércukorszintet, így mértékletes fogyasztása számukra is biztonságos.
- Enyhíti az ízületi gyulladásokat gyulladáscsökkentő hatóanyagainak köszönhetően, sőt a benne található un. enzim inhibitorok segítenek a porcok és csontok épségének megőrzésében, illetve a porcfelszín javításában, ezáltal megkönnyítik a fájdalom-mentesebb mozgást.
- Gyógyítja a sebeket, a bőr felületi sérüléseit, a gránátalmalé fertőtlenítő és antibakteriális. A seb gyógyulását is gyorsítja azáltal, hogy regenerálja a bőrsejteket a mélyebb rétegekben.
- Terhes nők étrendjébe javasolt beépíteni a gránátalmát, egyrészt nagyon magas vitamin-, ásványianyag- és rost tartalma miatt, másrészt, mivel a megfelelő véráramlásról gondoskodik a szervezetben és ez nélkülözhetetlen a magzat fejlődéséhez.
- Férfiaknak is ajánlott, fogyasztásával az impotencia kialakulásának veszélye csökkenthető – a megfelelő véráramlás biztosításával és az erek összeszűkülésének megakadályozásával.
- A szépségápolás és öregedésgátlás jelentős eszköze lehet a gránátalma leve, hiszen nagyon jó hatással van a bőrre, rugalmassá, egészségessé teszi azt, késlelteti a ráncok kialakulását. Kozmetikumok alapanyagaként is ismert bőrsejt regeneráló, és hidratáló tulajdonságai miatt. A bőrelváltozások (barna foltok, májfolt, öregségi foltok) megjelenését is csökkenti.
TIPP
Pakolás készítése házilag
A gyümölcs összetört magját akár magában, akár mézzel keverve pakolásként vigyük fel az arcra és a dekoltázsra, bőrünk meghálálja a mélyreható ápolást.
A levet vagy a magolajat belekeverhetjük kedvenc pakolásunkba, vagy hidratáló alapkrémünkbe is. Mindig csak annyit készítsünk, amennyit azonnal el is használunk. A gránátalma levet vékonyan felvihetjük a megtisztított bőrre pl. fátyolmaszk használata előtt is.
Fürdősó készítése otthon:
50 dkg holt-tengeri sóhoz adjunk 10 csepp piros ételfestéket, 3 tk. gránátalmamag-olajat. Egy befőttesüvegben keverjük és jól rázzuk össze, majd legalább 3-4 napra tegyük sötét, hűvös helyre, hogy a só átvegye az olaj illatát. Alkalmanként 2-4 kanállal tegyünk a fürdővízbe.
